В статье рассказывается о новом тренде в обслуживании в ресторанах и кафе — гарсон номер 2, который предлагает гостям более персонализированный и интерактивный подход к приёму пищи.
Гарсон номер 2 — это новый формат подачи блюд и напитков, когда кроме основного официанта на столе присутствует еще один помощник, который занимается наполнением стаканов, наливанием вина, раздачей закусок и т.д. Он также может предлагать гостям различные варианты меню, помогать выбрать вину или рассказывать о блюдах.
Гарсон номер 2 создаёт более теплую и интимную атмосферу приёма пищи, позволяет гостям получить больше внимания и участвовать в процессе заказа, а также повышает качество обслуживания. Многие рестораны уже внедрили этот формат, и он получает положительные отзывы среди посетителей.
Таким образом, гарсон номер 2 — это новаторский и интерактивный подход к обслуживанию в ресторанах и кафе, который позволяет гостям получить больше удовольствия от приёма пищи и повышает качество обслуживания.